ingrita

Inlägg taggade ‘uterum’

"På tillfälligt besök"

Hanna heter jag och är sambo med Nicklas, Julians äldste son.
Sitter i Julians och Ingrids uterum för tillfället och gästbloggar här.
Vi är här ikväll för att fira Julian och Ingrids födelsedagar, Julian har fyllt och damen som är ägare av denna blogg fyller snart… dessutom halvjämnt.

Vi har ätit gott grillat, det blidde kalventrecote och klyftpotatis… till detta serverades även Julians paprikagegga som är underbart god. Ingrids berömda keylimepaj fick även avnjutas och denna fick gott betyg av betygssättarna. Nu sitter vi i uterummet och pratar vokaler och konsonanter…. jäkla ämne att tala om va? Sådana är vi… eller rättare sagt Guillermosläkten, tur att man inte tillhör dom då!

Ha en trevlig kväll kära bloggläsare!

Mvh Hanna

Gin-Rummy

Sju kortspelssugna och pratglada tjejer var hos mig i tisdags. Hur går det ihop? Hinner man spela 15 set på en kväll? Ja minsann. Och jag vann! Var de bara artiga eller hade jag tur?

Vi hade tilltugg på trädäcket med cava och fläderblomssaft. Den eviga getingen höll oss envetet sällskap. Melon och skinka var tydligen dess favorit… Jag hade gjort polynesiska revben, vitlöksbröd och cole slaw till huvudrätt. 4,5 kg kamben gick åt!! Roligt att det tydligen smakade! Till efterrätt bjöd jag åter Key lime pie. Det är min nya favorit. Så simpel att göra men väl så smaskig!


Favorit just nu!

Grillat är gott!

Vi bjöd hem några av vännerna i fredags. Lena och Peter, Karin och Johnny. Förrätt/tilltugg: Brödkrutonger penslade med bbq-sås, hemlagad sådan förstås. Och ugnsgrillade kalkonbrännare i skivor med lite ost på, till det lite cava.

Vi stod ute på trädäcket under tiden köttet värmdes på grillen. Så fort grillen kom fram mulnade det till. När köttet från grillen plockades upp började det regna! Till köttet hade vi ratatouille, cole slaw och ugnsrostade potatisklyftor. Med ett gott rosé.

Jag hade köpt kalkonfile på Österlen, som jag hade marinerat i whisky bl a. Och surdegsbrödet kom från Olof Viktors. Efterrätten var urgod, Key lime pie. Har aldrig gjort denna förut, den var busenkel att göra. Kondenserad mjölk är en trevlig ingrediens att använda.

Vi satt i uterummet förstås hela kvällen. Mysigt trots regnet. Vad vi är nöjda med uterummet. Det har blivit sååå bra! Kvällens bästa kommentar: ”Jag skulle vilja ha en sån där man häller vin i, vad är det nu det heter?” ”Aha, Johnny!?”

På tisdag är det min tur att ha kortkväll. Vi är (numera) sju tjejer som träffas med förevändning att spela gin-rummy, kanske varannan månad. Vi hinner faktiskt med mycket mat, prat och vin, men givetvis också kortspeleri också. Eftersom jag är begåvad med trädgård faller mitt ansvar på att ha det på sommaren. Gissar att vi kommer att sitta i uterummet hela kvällen och natten.

Min dag idag kommer således bestå av kocksysslor. Hade gärna berättat vad jag skall tillaga men det får vänta till onsdag, vill ju inte att de ska veta vad de ska få än.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.